お菓子教室

発酵時間にお茶と一緒にお出していたお菓子達。
『教えてください〜』という、うれしい声を多く寄せていただくようになり、思い切って、お菓子教室を立ち上げる事になりました。

パンと違い、『資格』を持っているわけではありませんが、ほんの少し教えていただいたこともあります。ケーキを焼く仕事をしたこともあります。
でも、殆ど素人同然。
こんな私がいいのだろうか？と思いましたが、私でもできるのだから、ちょっとしたアドヴァイスで皆さんが美味しいお菓子を焼けるようになったら、私もうれしい♪
そんな思いで始めることにしました。

このお教室は『ママの手作りお菓子』の要素が≪大≫なので、『プロの様なお菓子』を望まれる方には不向きかと思われます。ご了承ください。
　

Ｍｅｎｕ　＆　Ｐｒｉｃｅ

モンブランロールケーキ ￥６０００	抹茶スコーン ￥４０００	抹茶ヨーグルトロール ￥５０００	キャラメルスコーン ￥４２００
レーズンフレーククッキー ￥３２００	ザクザククッキー(12枚) ￥２５００	シナモンクッキー ￥２５００	型抜きクッキー（マクロビ） ￥２５００
パルメザンチーズクッキー 　砂糖不使用￥３５００	チョコチップクッキー ￥３８００	塩チョコクッキー ￥３８００	フィナンシェ ￥３５００
ゴマスティック ￥２５００	appleタルト(No buttre.suger.egg) ￥３５００	雑穀ナッツバー ￥３、０００	ダックワーズ(6〜7個) ￥３、２００
レーズンサンド　６組 ￥４、０００	ワッフル ￥３，５００　（６個）	スウィートポテト ￥３、５００	ポンデケージョ ￥３，０００
マクロビビスコッティ ￥３２００	バニラシフォン ￥４５００	ロイヤルミルクティーシフォン ￥４５００	さつまいもシフォン ￥４５００
チョコレートシフォン ￥４８００	ヨーグルトシフォン ￥４８００	バナナシフォン ￥４８００	いちごシフォン（季節限定） ￥４８００
抹茶小倉シフォン ￥４８００	ラムレーズンシフォン ￥４７００	モカ・クルミシフォン ￥４５００	マロンシフォン ￥４８００
キャラメルシフォン ￥４６００	フルーツタルト ￥５５００	フルーツナッツバー ￥３０００	ＳＯＹフルーツケーキ ￥４５００
スコーンＰＡＲＴ１ ￥４５００	スコーンＰＡＲＴ２ ￥４５００	バナナスコーン ￥４６００	チョコレートマフィン ￥４５００
マクロビバナナスコーン ￥４５００	アップルレーズンスコーン ￥４５００	プレーンスコーン ￥４２００	マクロビアップルスコーン ￥４２００
バナナマフィン ￥４５００	ガナッシュケーキ ￥５５００（冬期限定）	ロールケーキＰＡＲＴ１ ￥５０００	ロールケーキＰＡＲＴ２ ￥５０００
イチゴのシャーベットロール ￥５０００	バナナチーズケーキ ￥５０００	バナナタルト ￥５０００	バノック ￥４０００
シュークリーム ￥５０００	チーズスフレケーキ（米粉） ￥５０００	甘夏パウンド ￥５０００	ガトーショコラ（米粉） ￥５２００
ベイクドチーズケーキ（米粉） ￥５２００	ミルクレープ ￥４５００	バナナパウンド ￥５０００	くるみパウンド ￥５３００
フルーツケーキ ￥５２００	デコレーションケーキ ￥５５００（季節限定）	デコレーションケーキ ￥５６００（ババロア編）	ロールケーキＰＡＲＴ３ ￥５０００
モンブラン(カップ） ￥６０００（季節限定）	モンブラン（ホール） ￥７０００（季節限定）	カントリークッキー ￥３０００	マカロン・ムー ￥３８００
カステラ ￥４５００	焼きドーナツ ￥４０００	惣菜シフォン ￥４５００	しっとりチーズスコーン 　￥４５００
シリアルスコーン ￥４０００	バナナブレッド ￥４８００	ショートブレッド ￥４０００	甘夏シフォン ￥４５００
チーズシフォン ￥４５００	渦巻きクッキー ￥４２００	アーモンドチョコクッキー ￥３２００	オレンジムース ￥３０００
オートミールレーズンクッキー ￥３８００	マロンパウンド 　￥５５００	大湾カステラ ￥４５００	アイスクリーム ￥３３００
キャラメルプリン ￥３５００	クランベリーマフィン ￥４５００	ビスコッティ ￥４０００	オールレーズン ￥２８００
オレンジのシャルロット ￥５２００	パンケーキ ￥３２００	カスタードプリン ￥３５００	ヴュッシュ・ド・ノエル ￥５５００
ブラウニー ￥５２００	ミルフィーユ ￥５２００	モカチョコケーキ ￥４０００	モカロールケーキ ￥５０００
ラング・ド・シャ ￥３０００	ヴィエノア ￥３８００	レモンケーキ ￥４０００	ヨーグルトプリン ￥３０００
スフレケーキ ￥３７００	かぼちゃぷりん ￥４２００	かぼちゃシフォンケーキ ￥４５００	いちごスコーン ￥４０００
ごまきなこクッキー ￥２７００	チョコバナナロールケーキ ￥４８００	抹茶小豆ロールケーキ ￥５０００	ぷりんロールケーキ ￥５０００
かぼちゃマフィン ￥４５００	アップルパイ ￥５０００	ふわふわワッフル ￥４５００	抹茶チョコケーキ ￥４５００
ストロベリーチーズケーキ 　￥５０００	湘南ゴールドロールケーキ 　￥５２００	ズコット ￥５５００	ブルーベリーチーズケーキ ￥５０００

画像をクリックすると、使用材料やケーキの特徴がわかります。