師範認定試験について
     ♪ 2種類の合格をもって、師範認定とする
    ♪ 認定後、『こだわりRinaのパン工房』のレシピを使用して
       教室を開催することができる


    ≪ 受験資格 ≫ 
 
       ・初級・中級・上級・応用メニューの
       ◎メニューが受講済みであること

    ≪ 試験メニュー ≫ 
 
       ・ソフトフランス
       ・山食

    ≪ 合格基準 ≫ 
 
     ・ソフトフランス
      ☆ 縦18〜20僉”13〜15僉々發毅賢
      ☆ クープは均等にきれいに開く
      ☆ 形が整っている(D形はNG)
      ☆ 美味しそうに焼きあがっている

     ・山食
      ☆ 高さ14儖幣
      ☆ 二つの山の高さが極端に違わない
      ☆ 角がカクカクしていない
      ☆ 美味しそうに焼きあがっている

    ≪ 受験料 ≫ 
 
     ・ソフトフランス  5、000円
     ・山食       5、000円

    ≪ 認定料 ≫ 
 
       30、000円

    詳しくは土屋までお問い合わせ下さい。